Търговска машина за сладолед

Търговска машина за сладолед

Търговската машина за сладолед е професионално хранително оборудване, проектирано за-мащабно, високо-ефективно производство на сладолед, меко сервиране, желато, сорбет и замразено кисело мляко. Като основен актив в глобалната индустрия за храни и напитки, той се грижи за процъфтяващото търсене на замразени десерти – като глобалният търговски пазар на машини за сладолед се очаква да расте с 12% годишен темп, воден от потребителското търсене на удобство, качество и автоматизация. За разлика от домакинските производители на сладолед, търговските модели са създадени за издръжливост, непрекъсната работа и постоянна производителност, поддържащи бизнес сценарии от малки кафенета до големи-мащабни фабрики за сладолед, увеселителни паркове и 24-часови търговски обекти.
Изпрати запитване
представяне на продукта
He8b2096927e544299c5672ed71403db5l

Търговска машина за сладоледе професионално хранително оборудване, проектирано за-мащабно, високо{1}}ефективно производство на сладолед, меко сервиране, сладолед, сорбет и замразено кисело мляко. Като основен актив в глобалната индустрия за храни и напитки, той се грижи за процъфтяващото търсене на замразени десерти-като глобалният търговски пазар на машини за сладолед се очаква да расте с 12% годишен темп, воден от потребителското търсене на удобство, качество и автоматизация. За разлика от домакинските производители на сладолед, търговските модели са създадени за издръжливост, непрекъсната работа и постоянна производителност, поддържайки бизнес сценарии от малки кафенета до големи-мащабни фабрики за сладолед, увеселителни паркове и 24-часови търговски обекти.

 

Параметър

Машина за меко сервиране на плот (CS-100)

Подова-стояща машина за меко сервиране (FS-300)

Партиден фризер за твърд сладолед (HB-500)

Автоматична вендинг машина за сладолед (AV-800)

Тип машина

Плот, един цилиндър, базиран на-компресор

Подов-стоящ, двоен цилиндър, базиран на-компресор

Партиден фризер, твърд сладолед/желато, директно охлаждане

Автоматично вендинг, 24-часова работа, активиран IoT

Производствен капацитет

18–28 L/h (80g/порция: 225–350 порции/h)

30–60 L/h (80g/порция: 375–750 порции/h)

30–50 L/h (партидно време: 15–25 мин.)

80–120 порции/ч (автоматично дозиране)

Хладилна система

Единичен компресор, хладилен агент R404A, без предварително-замразяване

Двоен компресор, хладилен агент R410A, директно охлаждане

Високо{0}}мощен компресор, цилиндър за замразяване от неръждаема стомана

Вградено охлаждане,-без замръзване, система за разсейване на топлината

Температурен диапазон

-6 градуса до -12 градуса (цилиндър за замразяване)

-8 градуса до -15 градуса (цилиндър за замразяване)

-15 градуса до -20 градуса (партидно замразяване)

-10 градуса до -18 градуса (Камера за съхранение)

Контрол на превишаването

20–30% (гравитационно хранене)

35–65% (захранване с въздушна помпа)

40–75% (регулируем)

30–50% (Пред-настройка)

Капацитет на бункера

6.5–9.5 L

15–25 L

10–15 L (Капацитет на партида)

20–30 L (съхранение на съставките)

Мощност и напрежение

1,5–1,8 KW, 220V/50Hz

2,2–3,0 KW, 380V/50Hz

2,8–3,55 KW, 380V/50Hz

1,8–2,5 KW, 220V/50Hz

Размери (Д×Ш×В)

60×45×90 см

72×55×130 см

60,5×76,5×137 см

80×60×180 см

Нетно тегло

78–110 кг

120–150 кг

100–140 кг

180–220 кг

Ключови функции

Предварително-охлаждане, автоматично размразяване, работа с едно-щракване, инфрачервена индукция

Двоен вкус, функция за завъртане, CIP почистване, PLC контрол, пастьоризация

Пастьоризация, тиха работа, температурен дисплей, партиден таймер

IoT мониторинг, безкасово плащане, 24-часова безпилотна работа, предупреждение за презареждане

Сертификати за безопасност на храните

FDA, CE, SGS, HACCP

FDA, CE, SGS, ISO 9001, HACCP

FDA, CE, SGS, HACCP

FDA, CE, SGS, RoHS

Срок на експлоатация

5–8 години (правилна поддръжка)

7–10 години (правилна поддръжка)

7–10 години (правилна поддръжка)

5–8 години (правилна поддръжка)

Специални функции

Компактен дизайн, енерго-спестяващ, лесен за почистване, без предварително-замразяване

Голям капацитет, двоен компресор, стабилна производителност, изработка на конус

Италианска технология, тиха работа, първокласна текстура, нисък шум

Безкасово плащане (WeChat/Alipay/кредитна карта), дистанционно наблюдение, ниска поддръжка

 

Предимства наТърговска машина за сладолед

 

Висока ефективност и възможности за-мащабно производство

Бързо замразяване и бърз изход: Оборудвани с внесени двойни компресори и усъвършенствана технология за директно охлаждане, тези машини елиминират необходимостта от предварително-замразяване (за разлика от домакинските модели) и могат да завършат процеса на замразяване за 30 секунди (меко сервиране) до 25 минути (партида твърд сладолед). Машините за меко сервиране произвеждат 18–400 порции на час (80 г/порция), докато фризерите за партиди за твърд сладолед постигат 16–90 л/ч, което ги прави идеални за места с висок-трафик като молове, увеселителни паркове и оживени ресторанти.

Постоянно качество и стриктно съответствие с изискванията за безопасност на храните

Прецизен контрол на температурата: Оборудвани с цифрови контролни панели със сензорен PLC екран, тези машини поддържат температури на замръзване между -6 градуса до -20 градуса (регулируеми в зависимост от вида на продукта), предотвратявайки образуването на ледени кристали и осигурявайки гладка, кремообразна текстура във всяка партида. Интелигентната температурна компенсация се адаптира към температурните промени на околната среда, като избягва несъответствията, причинени от гореща кухненска среда.

Интелигентна работа и ниска поддръжка

Интелигентна система за управление: Сензорни или дигитални контролни панели позволяват-работа с едно-щракване с предварително-настроени програми за различни замразени десерти (меко сервиране, сладолед, сорбет). Моделите с активиран IoT-поддържат дистанционно наблюдение на състоянието на оборудването, нивата на съставките и данните за продажбите, с автоматични предупреждения за презареждане и напомняния за поддръжка,-които позволяват на бизнеса да управлява операциите ефективно без-надзор на място.

детайл
 

Използване

 

Съхранявайте машината на хладно, сухо, добре-проветриво място (15–30 градуса), далеч от пряка слънчева светлина и източници на топлина (напр. печки, фурни), за да избегнете прегряване на компресора.

Загрейте машината до препоръчителната работна температура преди употреба и поддържайте стабилност. Избягвайте честото регулиране на температурата, тъй като това намалява ефективността и скъсява експлоатационния живот.

H7c9825c1465747b5bc928a29ebec847eN

Използване

 

Използвайте високо{0}}качествен микс за сладолед (млечен или растителен-) и избягвайте съставки с изтекъл срок на годност или замърсени. Добавете твърди смеси-(ядки, парченца шоколад) през последните 5 минути от производството, за да предотвратите пре-смесване.

Почиствайте машината всеки ден след употреба: разглобявайте отделящите се части (хопери, остриета), изплаквайте с топла вода и дезинфекцирайте с -хранителен почистващ препарат. Използвайте функцията за автоматично почистване (ако е налична) за дълбоко почистване.

Hf60ff89bc28e46eda254c757bfc55cddm

 

 

Приложение

 

 

1. Хранително-вкусова промишленост (основно приложение)

Най-големият-сектор за крайно използване на търговски машини за сладолед, представляващ 65% от глобалното търсене, воден от нарастващото потребителско търсене на пресни, занаятчийски и персонализирани замразени десерти.

Магазини за сладолед и салони за сладолед: Основно оборудване за специализирани магазини за сладолед и джелато. Пакетните фризери и машините за меко сервиране с голям-капацитет позволяват производството на занаятчийски аромати, докато функциите за персонализиране (завихряне, смесване-в) спомагат за създаването на характерни продукти, за да се откроят на конкурентния пазар. Премиум машините за сладолед (специализирани партидни фризери) произвеждат гъсто, богато сладолед с минимално включване на въздух, което се грижи за взискателните клиенти.

Ресторанти и кафенета: Използва се за добавяне на домашно приготвен сладолед и замразени десерти към менютата, подобрявайки изживяването на клиентите и увеличавайки приходите. Моделите с плотове са идеални за малки кафенета и кафенета, докато подовите-модели са подходящи за големи ресторанти и бюфети. Те могат да произвеждат меко сервиране за мелба, твърд сладолед за десерти и сорбе за веган варианти.

Магазини за десерти и пекарни: Произвеждайте допълнителни замразени лакомства (напр. мелби със сладолед, сладкиши със сладолед, сандвичи със сладолед), за да разширите предложенията в менюто. Възможността за създаване на множество вкусове и текстури позволява креативни комбинации от десерти, привличане на повече клиенти и повишаване на средната стойност на поръчката.

2. Индустрия за хотелиерство и свободно време

Хотели и курорти: Осигурете-домашен сладолед за бюфети, обслужване по стаите и събития (сватби, банкети). Подовите-модели с голям{2}}капацитет осигуряват постоянно снабдяване за големи събирания, докато първокласните партидни фризери произвеждат високо-качествено сладолед за луксозни гости. Някои хотели използват преносими модели за събития на открито (край басейна, градински партита).

Увеселителни и водни паркове: Места-с висок трафик изискват бързо, непрекъснато производство. Автоматите за меко обслужване и вендинг машини са стратегически разположени, за да улавят импулсни покупки, с 24-часови вендинг модели, които удължават работното време. Водоустойчивият и прахоустойчив дизайн ги прави подходящи за водни паркове на открито.

Кина и театри: Машините за меко сервиране на плота предлагат удобни, бързи лакомства за киноманите, увеличавайки приходите от концесии. Моделите с двоен-вкус отговарят на различни вкусове, докато компактните дизайни се побират в ограничено свободно пространство.

3. Търговия на дребно и удобна индустрия

Търговски центрове и търговски центрове: Вендинг машините и станциите за меко сервиране са разположени близо до заведения за хранене и пътеки с висок{0}}трафик, улавяйки импулсивните покупки на купувачите след сърфиране. Интерактивните модели с персонализиране (вкус, топинги) подобряват ангажираността на клиентите, докато вертикалните дизайни увеличават максимално ефективността на пространството.

Смесени магазини и бензиностанции: Компактните модели за плот се побират в ограничено пространство, предлагайки 24-часови замразени лакомства на клиентите. Енергоспестяващите-функции намаляват оперативните разходи за 24/7 операции, докато лесните-за почистване конструкции минимизират времето за поддръжка.

 

Още продукти

Ако се интересувате от товаТърговска машина за сладоледили други свързани продукти, можете да се свържете с нас по всяко време, ние също имаме други продукти в индустрията за филтри. Можете да щракнете по-долу, за да научите повече за него.

product-640-480

Популярни тагове: търговска машина за сладолед, Китай производители на търговски машини за сладолед, доставчици, фабрика

Изпрати запитване

whatsapp

Телефон

Имейл

Запитване