
Търговска машина за сладолед

Търговска машина за сладоледе професионално хранително оборудване, проектирано за-мащабно, високо{1}}ефективно производство на сладолед, меко сервиране, сладолед, сорбет и замразено кисело мляко. Като основен актив в глобалната индустрия за храни и напитки, той се грижи за процъфтяващото търсене на замразени десерти-като глобалният търговски пазар на машини за сладолед се очаква да расте с 12% годишен темп, воден от потребителското търсене на удобство, качество и автоматизация. За разлика от домакинските производители на сладолед, търговските модели са създадени за издръжливост, непрекъсната работа и постоянна производителност, поддържайки бизнес сценарии от малки кафенета до големи-мащабни фабрики за сладолед, увеселителни паркове и 24-часови търговски обекти.
|
Параметър |
Машина за меко сервиране на плот (CS-100) |
Подова-стояща машина за меко сервиране (FS-300) |
Партиден фризер за твърд сладолед (HB-500) |
Автоматична вендинг машина за сладолед (AV-800) |
|---|---|---|---|---|
|
Тип машина |
Плот, един цилиндър, базиран на-компресор |
Подов-стоящ, двоен цилиндър, базиран на-компресор |
Партиден фризер, твърд сладолед/желато, директно охлаждане |
Автоматично вендинг, 24-часова работа, активиран IoT |
|
Производствен капацитет |
18–28 L/h (80g/порция: 225–350 порции/h) |
30–60 L/h (80g/порция: 375–750 порции/h) |
30–50 L/h (партидно време: 15–25 мин.) |
80–120 порции/ч (автоматично дозиране) |
|
Хладилна система |
Единичен компресор, хладилен агент R404A, без предварително-замразяване |
Двоен компресор, хладилен агент R410A, директно охлаждане |
Високо{0}}мощен компресор, цилиндър за замразяване от неръждаема стомана |
Вградено охлаждане,-без замръзване, система за разсейване на топлината |
|
Температурен диапазон |
-6 градуса до -12 градуса (цилиндър за замразяване) |
-8 градуса до -15 градуса (цилиндър за замразяване) |
-15 градуса до -20 градуса (партидно замразяване) |
-10 градуса до -18 градуса (Камера за съхранение) |
|
Контрол на превишаването |
20–30% (гравитационно хранене) |
35–65% (захранване с въздушна помпа) |
40–75% (регулируем) |
30–50% (Пред-настройка) |
|
Капацитет на бункера |
6.5–9.5 L |
15–25 L |
10–15 L (Капацитет на партида) |
20–30 L (съхранение на съставките) |
|
Мощност и напрежение |
1,5–1,8 KW, 220V/50Hz |
2,2–3,0 KW, 380V/50Hz |
2,8–3,55 KW, 380V/50Hz |
1,8–2,5 KW, 220V/50Hz |
|
Размери (Д×Ш×В) |
60×45×90 см |
72×55×130 см |
60,5×76,5×137 см |
80×60×180 см |
|
Нетно тегло |
78–110 кг |
120–150 кг |
100–140 кг |
180–220 кг |
|
Ключови функции |
Предварително-охлаждане, автоматично размразяване, работа с едно-щракване, инфрачервена индукция |
Двоен вкус, функция за завъртане, CIP почистване, PLC контрол, пастьоризация |
Пастьоризация, тиха работа, температурен дисплей, партиден таймер |
IoT мониторинг, безкасово плащане, 24-часова безпилотна работа, предупреждение за презареждане |
|
Сертификати за безопасност на храните |
FDA, CE, SGS, HACCP |
FDA, CE, SGS, ISO 9001, HACCP |
FDA, CE, SGS, HACCP |
FDA, CE, SGS, RoHS |
|
Срок на експлоатация |
5–8 години (правилна поддръжка) |
7–10 години (правилна поддръжка) |
7–10 години (правилна поддръжка) |
5–8 години (правилна поддръжка) |
|
Специални функции |
Компактен дизайн, енерго-спестяващ, лесен за почистване, без предварително-замразяване |
Голям капацитет, двоен компресор, стабилна производителност, изработка на конус |
Италианска технология, тиха работа, първокласна текстура, нисък шум |
Безкасово плащане (WeChat/Alipay/кредитна карта), дистанционно наблюдение, ниска поддръжка |
Предимства наТърговска машина за сладолед
Висока ефективност и възможности за-мащабно производство
Бързо замразяване и бърз изход: Оборудвани с внесени двойни компресори и усъвършенствана технология за директно охлаждане, тези машини елиминират необходимостта от предварително-замразяване (за разлика от домакинските модели) и могат да завършат процеса на замразяване за 30 секунди (меко сервиране) до 25 минути (партида твърд сладолед). Машините за меко сервиране произвеждат 18–400 порции на час (80 г/порция), докато фризерите за партиди за твърд сладолед постигат 16–90 л/ч, което ги прави идеални за места с висок-трафик като молове, увеселителни паркове и оживени ресторанти.
Постоянно качество и стриктно съответствие с изискванията за безопасност на храните
Прецизен контрол на температурата: Оборудвани с цифрови контролни панели със сензорен PLC екран, тези машини поддържат температури на замръзване между -6 градуса до -20 градуса (регулируеми в зависимост от вида на продукта), предотвратявайки образуването на ледени кристали и осигурявайки гладка, кремообразна текстура във всяка партида. Интелигентната температурна компенсация се адаптира към температурните промени на околната среда, като избягва несъответствията, причинени от гореща кухненска среда.
Интелигентна работа и ниска поддръжка
Интелигентна система за управление: Сензорни или дигитални контролни панели позволяват-работа с едно-щракване с предварително-настроени програми за различни замразени десерти (меко сервиране, сладолед, сорбет). Моделите с активиран IoT-поддържат дистанционно наблюдение на състоянието на оборудването, нивата на съставките и данните за продажбите, с автоматични предупреждения за презареждане и напомняния за поддръжка,-които позволяват на бизнеса да управлява операциите ефективно без-надзор на място.
детайл
Използване
Съхранявайте машината на хладно, сухо, добре-проветриво място (15–30 градуса), далеч от пряка слънчева светлина и източници на топлина (напр. печки, фурни), за да избегнете прегряване на компресора.
Загрейте машината до препоръчителната работна температура преди употреба и поддържайте стабилност. Избягвайте честото регулиране на температурата, тъй като това намалява ефективността и скъсява експлоатационния живот.

Използване
Използвайте високо{0}}качествен микс за сладолед (млечен или растителен-) и избягвайте съставки с изтекъл срок на годност или замърсени. Добавете твърди смеси-(ядки, парченца шоколад) през последните 5 минути от производството, за да предотвратите пре-смесване.
Почиствайте машината всеки ден след употреба: разглобявайте отделящите се части (хопери, остриета), изплаквайте с топла вода и дезинфекцирайте с -хранителен почистващ препарат. Използвайте функцията за автоматично почистване (ако е налична) за дълбоко почистване.

Приложение
1. Хранително-вкусова промишленост (основно приложение)
Най-големият-сектор за крайно използване на търговски машини за сладолед, представляващ 65% от глобалното търсене, воден от нарастващото потребителско търсене на пресни, занаятчийски и персонализирани замразени десерти.
Магазини за сладолед и салони за сладолед: Основно оборудване за специализирани магазини за сладолед и джелато. Пакетните фризери и машините за меко сервиране с голям-капацитет позволяват производството на занаятчийски аромати, докато функциите за персонализиране (завихряне, смесване-в) спомагат за създаването на характерни продукти, за да се откроят на конкурентния пазар. Премиум машините за сладолед (специализирани партидни фризери) произвеждат гъсто, богато сладолед с минимално включване на въздух, което се грижи за взискателните клиенти.
Ресторанти и кафенета: Използва се за добавяне на домашно приготвен сладолед и замразени десерти към менютата, подобрявайки изживяването на клиентите и увеличавайки приходите. Моделите с плотове са идеални за малки кафенета и кафенета, докато подовите-модели са подходящи за големи ресторанти и бюфети. Те могат да произвеждат меко сервиране за мелба, твърд сладолед за десерти и сорбе за веган варианти.
Магазини за десерти и пекарни: Произвеждайте допълнителни замразени лакомства (напр. мелби със сладолед, сладкиши със сладолед, сандвичи със сладолед), за да разширите предложенията в менюто. Възможността за създаване на множество вкусове и текстури позволява креативни комбинации от десерти, привличане на повече клиенти и повишаване на средната стойност на поръчката.
2. Индустрия за хотелиерство и свободно време
Хотели и курорти: Осигурете-домашен сладолед за бюфети, обслужване по стаите и събития (сватби, банкети). Подовите-модели с голям{2}}капацитет осигуряват постоянно снабдяване за големи събирания, докато първокласните партидни фризери произвеждат високо-качествено сладолед за луксозни гости. Някои хотели използват преносими модели за събития на открито (край басейна, градински партита).
Увеселителни и водни паркове: Места-с висок трафик изискват бързо, непрекъснато производство. Автоматите за меко обслужване и вендинг машини са стратегически разположени, за да улавят импулсни покупки, с 24-часови вендинг модели, които удължават работното време. Водоустойчивият и прахоустойчив дизайн ги прави подходящи за водни паркове на открито.
Кина и театри: Машините за меко сервиране на плота предлагат удобни, бързи лакомства за киноманите, увеличавайки приходите от концесии. Моделите с двоен-вкус отговарят на различни вкусове, докато компактните дизайни се побират в ограничено свободно пространство.
3. Търговия на дребно и удобна индустрия
Търговски центрове и търговски центрове: Вендинг машините и станциите за меко сервиране са разположени близо до заведения за хранене и пътеки с висок{0}}трафик, улавяйки импулсивните покупки на купувачите след сърфиране. Интерактивните модели с персонализиране (вкус, топинги) подобряват ангажираността на клиентите, докато вертикалните дизайни увеличават максимално ефективността на пространството.
Смесени магазини и бензиностанции: Компактните модели за плот се побират в ограничено пространство, предлагайки 24-часови замразени лакомства на клиентите. Енергоспестяващите-функции намаляват оперативните разходи за 24/7 операции, докато лесните-за почистване конструкции минимизират времето за поддръжка.
Още продукти
Ако се интересувате от товаТърговска машина за сладоледили други свързани продукти, можете да се свържете с нас по всяко време, ние също имаме други продукти в индустрията за филтри. Можете да щракнете по-долу, за да научите повече за него.

Популярни тагове: търговска машина за сладолед, Китай производители на търговски машини за сладолед, доставчици, фабрика
Един чифт
Автоматична машина за сладоледСледваща
Оборудване за сладолед на рулоМоже да харесаш също
Изпрати запитване











