Как да избирате между вакуум и не-вакуум
Хранителни свойства
Храни, които са лесни за окисляване и влошаване
като месо, морски дарове, ядки и т.н., те са лесни за окисляване с кислород във въздуха, което води до влошаване и безвкусна. За този вид храна вакуумната опаковка е по -добър избор, тя може ефективно да изолира кислорода и да удължи срока на годност на храната.
Трябва да се запази хрупкавата храна
Подобно на картофените чипсове, бисквити и др., За да поддържа хрупкавата му текстура, обикновено изпълнена с азот и други инертни газове под формата на опаковане, което принадлежи към по-широкия смисъл на опаковката, която не е вакуум. Защото ако вакуумните опаковки, под налягане, тези храни лесно се смазват, влияе върху вкуса и качеството.
Свежи плодове и зеленчуци
Повечето от пресни плодове и зеленчуци все още имат дишане след бране, се нуждаят от определено количество кислород, за да поддържат житейски дейности. Ако използването на вакуумни опаковки ще ускори стареенето и влошаването на плодовете и зеленчуците поради липсата на кислород, така че общото използване на не-вакуумни опаковки с пропускливи дупки, за да се осигури циркулация на въздуха и да разшири периода на свежестта.
Изисквания за съхранение
tДългосрочно съхранение
Ако трябва да съхранявате храна за по -дълъг период от време, като няколко месеца или дори по -дълги, вакуумните опаковки могат по -добре да предотвратят влошаването на храната и да поддържат качеството и хранителните вещества на храната. Например, някои сухи стоки, бекон и др. Използването на вакуумни опаковки може да бъде в по -дълъг период от време, не се влошава.
Краткосрочно съхранение
За храни, които ще се консумират в краткосрочен план, като хляб, сладкиши и др., Опаковката, която не е вакуум, може да е достатъчна. Тези храни обикновено имат определен срок на годност, в краткосрочен план няма да бъдат в контакт с въздуха и бързо влошаване, опаковката, която не е вакуум, може да бъде удобна за достъп на потребителите по всяко време.
Специално съхранение на околната среда
Ако храната трябва да се съхранява в сурова среда, като висока температура или висока влажност, вакуумните опаковки могат да осигурят по -добра защита. Ако обаче се съхранява в хладилна или замразена среда, някои храни могат да се съхраняват за по-дълъг период от време, дори при не-вакуумни опаковки.
Свързан продукт
Ако се интересувате от тези знания, можете да се свържете с нас по всяко време или можете да щракнете върху Научете повече към връзката на опаковъчната машина за формиране на вакуум.
